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'붓다는 신나' 요리 경연대회 열려

광주전남 불교어린이청소년연합
2021. 10.11(월) 09:26확대축소

제 3회 '붓다는 신나' 요리 경연대회가 10월 9일 광주광역시 동구 (사)자비신행회 부설 빛고을 자연사찰음식체험관에서 열렸다.

(사)동련 광주지구가 주최하고 광주·전남불교어린이청소년연합이 주관한 이번 경연대회는 건강한 식생활 문화를 만들기 위해 매월 진행하는 요리법회에서 채식 요리를 배운 여덟 팀의 가족이 '자연아 행복해' 를 주제로 참가해 요리솜씨를 겨뤘다.

이번 채식 요리경연의 핵심은 육류를 전혀 사용하지 않고 식물성 재료로만 조리하는 것,
심사 결과 영애의 대상인 붓다상은 제철 과일인 사과를 재료로 달콤한 디저트 파이 메뉴를 선보인 1조 김범수 군 가족에게 돌아갔다.

그외 입상 3개팀에게는 장학금이 수여됐고 참가팀 모두에게 상품권과 함께 기념품이 전달됐다.

'붓다는 신나' 요리 경연대회는 지난 2019년 '지구를 살리는 사찰요리'를 주제로 처음 열렸고 올해로 3회째 행사가 펼쳐졌다.

지역 불교단체가 마련한 이번 대회가 육류에 길들여진 현대인들에게 건강한 채식의 매력을 발산하는 소중한 기회가 됐다.





지안 sssjoh@hanmail.net
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